ハンドメイド

これは何かと言うと
座位保持装置、パンダのヘッドレストの手作りカバー。。。

もう我が家にパンダが来てから早３年。。。
その間に頭をヘッドレストに押し付け頭をスリスリ・・・
その結果、この擦り切れ具合となってしまいました。

でも…
この生地、お気に入りなんだけど、しかも廃盤になってるんで
もう手に入らないのよ～～～(ﾉДT)ｱｩｩ

キルト地が残っていることを思い出し
早速、製作。

まっさらになりました～♪

奈良

せっかくの春休みなので
近場でどこかに出かけたいってことで

奈良

に行ってきました。

何故、今、奈良？

なんだけど
そんなことは、＼(^-^＼) (／^-^)／ｵｲﾄｲﾃ...


チビちゃんもほとんどお出かけしたことがないので
チビちゃんにとっては、初奈良です(笑)
観光の王道、もちろん東大寺と奈良公園へいざ！

まだ桜の季節もほど遠く、寂しげな東大寺でしたが
まあまあ空いてました。

東大寺では、一般の参拝客が通る通路ではなく
車いす用通路がちゃんとありました。
普段とは違う角度から見れるのはちょっと得した気分です。

鹿もチビちゃんのバギーが珍しいのか　じっと見てました。
しかし、
奈良公園は車いす、ベビーカーに優しくない公園でした。
まぁ昔ながらの公園なので　整備するのは簡単ではないんだろう。
整備しちゃうと昔の風情のようなものがなくなるのもあるのかなと
砂利道ででこぼこ道を歩きながらふと思いました。

行ったことがなかった平城京跡地にも行ってみたんだけど・・・
こんなことを言っては申し訳ないんだけど
期待を思いっきり裏切られちゃいました・・・

とにかくただ広～～～～～い敷地があって
そこが平城京跡地だと言う。
その間に線路も走ってて、とにかく何もない敷地。
朱雀門と第一次大極殿があるんだけど
う～ん・・・・

まぁいい経験をしたと言うことでヨシとしよう！(笑)

離乳食

最近、チビちゃんの介護離乳食のとろみに

　　『寒天』

を使っている。
それがこちら↓

　　

こちらの商品は、寒天100％ではなく　粉あめが20％含まれています。
この粉あめは、キャッサバから作られたものです。
（デキストリンと同じもの）
イナショクに問い合わせたところ、とても丁寧に教えて頂けました。

普通の寒天とは違い、
80℃以上のお湯で簡単に溶ける。
そして、柔らかいのだ。
寒天の特徴に常温でも固まるし溶けださないのが、
ゼリーと違っていい点。
冷蔵庫で冷やしたようなご飯は食べたくないもん(笑)

そしてそして、何よりいいのが
寒天は、そのほとんどが食物繊維。
100g中80.9gとあらゆる食品のなかで
食物繊維を一番多く含んでいるってことだから
便秘にもいいってこと。

おかげで、食べ始めてから自力でうんち君が
出るようになってきたのです。
寒天さまさまです。

使い方は、片栗粉等でとろみをつける場合とでは
順番が逆ってこと。
普通はおかずができたところに
水溶き片栗粉でとろみをつけていくでしょ？
寒天は、まず寒天液を作った中に、
ある程度できあがった食材を投入し味付けをして
冷やせば完成って感じ。

チビちゃんの場合、

汁気が少ない時は、100mlのお水を小鍋に沸騰させ
ウルトラ寒天を小さじ1入れ、よ～く混ぜ、完全に溶かす。
その中に野菜やお肉を入れ味付け。
トマトジュースや牛乳を使ったりで汁気が多い時は
50mlのお湯に小さじ1を溶かして　温めた水分を足して作ってます。
味付け等は、寒天液が出来てからする方がいいみたいです。


まぁちょっと扱いが邪魔くさいですが
便秘改善のためです！

大体　水分量が100ml程度で小さじ1の割合。
と、数字を書いてますが、水分量なんてほとんどアバウトです(笑)

便秘やチビちゃんのように離乳介護食な方はお試しあれです。
ただし、
食品摂取にアレルギーや制限のある方は、主治医に相談した方がいいと思います。

離乳食

毎回　チビちゃんの少量のご飯を作るには、
冷凍保存がかかせません！

とは言っても　おかずにしたものを冷凍するのではなく
下ごしらえを冷凍しておくのだ。

まずはミンチ。
鶏そぼろを作って　ブレンダーで更にフレークにしてしまう。
こんな感じ↓

これをラップに薄く広げて包んで　冷凍。

　







ポキポキと必要な分だけ折って使う。
一度火を入れてるので　解凍してしまえばあっという間にできあがる。

お魚もこの通り

カレイは身も柔らかく油分もあるので食べやすいお魚です。


他には　グリーンピース・枝豆・空豆をゆでて水を切り　
薄皮を剥いて（邪魔くさい…）
ポリ袋等に入れて冷凍。

じゃがいも・さつまいも・かぼちゃのイモ類は
ゆでてペースト状にしたものを　製氷皿に入れて冷凍する。

 

　↑さつまいも　

　







↑じゃがいも・たまねぎ・にんじん　　　　

葉物野菜は、ゆでてみじん切りにし
薄く広げてラップに包んで冷凍。
ミンチと同じく必要な分だけ折って使う。

 
　
↑ほうれん草

↑アスパラ

人参・りんごはコンポートにしてブレンダーでペーストにし
これまた製氷皿にて冷凍。
使う時は解凍～♪


　








↑りんご

下ごしらえは面倒だけど
一度作れば　暫くは解凍して使い回しアレンジすれば
何パターンものごはんができるってわけ。

あっ　もちろんおかゆも炊いたものを製氷皿で冷凍～
後は電子レンジでチンすればＯＫ。


　








↑発芽玄米入りおかゆ


我が家の冷凍室はチビちゃんのご飯でいっぱいなのだ。

くすり

10月から試してきた薬、
イーケプラの効果は、チビちゃんには全くなかったな～
かなり期待したのに。。。

イーケプラを増やしつつ、ラミクタールを減らす
どんどん発作がひどくなってる感がある。。。

だから病院で薬の量を調節されても
結局　効果がない１ヶ月なんだろうな～と
思いつつ毎日を過ごしてました。

で、今回は、
ほとんどの薬を試してきたけども
効果がなかったので
ケトン食療法と言うのがあるので
考えておいてくださいと言われた。

なんとなくケトン食と言う言葉を聞いたことはあったんだけど
一体なんぞやとネットで検索。。。

究極の低炭水化物ダイエット？
脂肪中心の脂っぽい食事で、体内に
抗てんかん作用を持つケトン体という物質を作り出す食事療法。
抗てんかん剤やACTH（ホルモン療法）で
発作が抑えられない難治性てんかんに対する治療法の一つ。

と、
ケトン食普及会のHPに書いてあった。
意味は分かったけど・・・・
チビちゃんのペースト状の離乳食でもＯＫなの～？
とろみや芋類が多い食事形態なのに
大丈夫なのかと　少々不安。。。

次回の診察時には、詳しく聞いてみようと思います。

最近のチビちゃん

少しずつですが
チビちゃんが意思表示するようになってきているような
そんな気がしてます。


例えば、


朝起きると 怒ったようにグズグズ。
しまいには、泣き出す。
これって 早く布団から出てリビングに行きたい
もしくは、お腹がすいた
と言ってるんだと解釈。
その証拠に、リビングに連れて行くとグズグズ言わなくなるし
まだグズグズ言い続けるようであれば
エンシュアをあげるとグズグズ言わなくなる。

他には、長時間横になっているのが嫌だとか
お腹が空いた、お風呂に早く入れろとか
相手しろとか抱っこしてだとか。。。

欲求に対して応えてあげると グズグズ言わなくなって
ご機嫌になるんだからこれは明らかにチビちゃんの意思表示だよね。
こんなことで感動するぐらい
健常者が当たり前のようにできていることはすごいことなんだと
逆に脳にダメージが与えられると当たり前ができなくなるんだと
チビちゃんを通して初めてしみじみと知ることができたんだよね。

少しずつですが、チビちゃんは成長してくれています。

お誕生日

4歳くんになりました～♪

去年は買ったケーキでしたが
今年は頑張りました～(笑)