離乳食

毎回　チビちゃんの少量のご飯を作るには、
冷凍保存がかかせません！

とは言っても　おかずにしたものを冷凍するのではなく
下ごしらえを冷凍しておくのだ。

まずはミンチ。
鶏そぼろを作って　ブレンダーで更にフレークにしてしまう。
こんな感じ↓

これをラップに薄く広げて包んで　冷凍。

　







ポキポキと必要な分だけ折って使う。
一度火を入れてるので　解凍してしまえばあっという間にできあがる。

お魚もこの通り

カレイは身も柔らかく油分もあるので食べやすいお魚です。


他には　グリーンピース・枝豆・空豆をゆでて水を切り　
薄皮を剥いて（邪魔くさい…）
ポリ袋等に入れて冷凍。

じゃがいも・さつまいも・かぼちゃのイモ類は
ゆでてペースト状にしたものを　製氷皿に入れて冷凍する。

 

　↑さつまいも　

　







↑じゃがいも・たまねぎ・にんじん　　　　

葉物野菜は、ゆでてみじん切りにし
薄く広げてラップに包んで冷凍。
ミンチと同じく必要な分だけ折って使う。

 
　
↑ほうれん草

↑アスパラ

人参・りんごはコンポートにしてブレンダーでペーストにし
これまた製氷皿にて冷凍。
使う時は解凍～♪


　








↑りんご

下ごしらえは面倒だけど
一度作れば　暫くは解凍して使い回しアレンジすれば
何パターンものごはんができるってわけ。

あっ　もちろんおかゆも炊いたものを製氷皿で冷凍～
後は電子レンジでチンすればＯＫ。


　








↑発芽玄米入りおかゆ


我が家の冷凍室はチビちゃんのご飯でいっぱいなのだ。